Nasbírejme si jitrocelové lístky na domácí sirup proti kašli

Potřebujeme tři plné hrsti čerstvých jitrocelových lístků, dva šálky krystalového cukru a čistou zavařovací sklenici. Listy nakrájíme a ukládáme do sklenice střídavě s cukrem, vždy v centimetrové vstvě. Sklenici dobře uzavřeme a necháme jeden až dva dny odpočívat na teplém slunném místě. Cukr se rozpustí a vytáhne z jitrocele šťávu, kterou přecedíme, listy vymačkáme a šťávu uchováme v uzavřené láhvi v lednici.
Kdy listy sbíráme? Od května do srpna, ideálně v době květu. Při sběru pamatujme na to, že listy se nesmí pomačkat a zapařit, jinak ztratí cenné látky.
Jelikož nemá žádné nežádoucí účinky, lze jitrocel užívat i dlouhodobě. Má protizánětlivé a antibiotické účinky. Pomáhá při kašli a nachlazení, podporuje trávení, léčí záněty žaludku a střev, močového měchýře, dělohy i vaječníků. Zevně je vhodný k hojení ran.

.